El secretario del área participó en Córdoba del panel sobre el maíz como insumo estratégico, junto a representantes de Córdoba y Santa Fe. Durante el encuentro, se detalló que la demanda de maíz forrajero en Entre Ríos alcanzó los 3,14 millones de toneladas en 2025, lo que representa un incremento del 3,5 por ciento respecto al año anterior y equivale al 22,4 por ciento de la demanda nacional. La avicultura se posiciona como el principal destino, concentrando el 58 por ciento del consumo provincial.
En cuanto a la producción, se informó que en las últimas cinco campañas el promedio fue de 1,96 millones de toneladas, generando un déficit anual de 1,12 millones frente a la demanda. El año 2025 estuvo marcado por el impacto de la chicharrita, que provocó una caída del 38 por ciento en la superficie sembrada y del 39 por ciento en la producción. No obstante, las proyecciones para la campaña 2025/26 indican una recuperación, con un crecimiento del 86 por ciento en la superficie sembrada y una producción estimada de 3,44 millones de toneladas.
Para consolidar este repunte, el funcionario subrayó la necesidad de fortalecer el monitoreo de la chicharrita, mejorar la infraestructura de almacenaje y desarrollar herramientas financieras. El objetivo central es priorizar el abastecimiento de las cadenas de valor locales con el maíz producido en la provincia.
Finalmente, se presentó el programa Escudo Maíz, una iniciativa público-privada entre el Gobierno de Entre Ríos y el Iapser. Con una inversión de 1 millón de dólares, el plan ofrece cobertura multirriesgo ante eventos climáticos para productores, cubriendo hasta 200 hectáreas por beneficiario sin costo adicional durante el primer año, con un tope provincial de 100 mil hectáreas.