La obra «Memorias sobre Santa Isabel», escrita originalmente en idish por David Gorskin en 1948 y publicada en 1951, fue traducida al español tras casi 80 años. El libro reconstruye, a lo largo de 53 capítulos y más de 300 páginas, las primeras cuatro décadas de la colonia judía Santa Isabel, establecida en las cercanías de Concordia. El autor, quien llegó a la zona en 1908, registró en primera persona la vida de las familias inmigrantes en la región.
La posibilidad de traducir el texto surgió en 2022, cuando Adolfo «Nito» Gorskin, hijo del autor, le mostró el ejemplar al Dr. Guillermo Blugerman durante una visita al Museo Judío de Entre Ríos. Gorskin confesó que nunca había podido leer la obra debido a la barrera idiomática. Ante esto, Blugerman utilizó herramientas de inteligencia artificial para digitalizar y traducir el contenido, proceso que contó con la revisión constante de Nito, quien aportó precisiones sobre nombres y expresiones gracias a sus recuerdos de infancia.
El proyecto culminó en la presentación del libro el 5 de septiembre de 2026 en Concordia, ante una audiencia que incluyó a descendientes de los colonos retratados en la obra. El texto rescata el legado de los inmigrantes que forjaron su vida en la provincia frente a diversas crisis y desafíos, logrando preservar instituciones como escuelas y sinagogas.
Tras su publicación, el libro recibió reconocimientos oficiales por su valor histórico. Fue declarado de interés cultural por el Senado de Entre Ríos y recibió una distinción de la Municipalidad de Concordia por su aporte a la memoria de las colonias judías de la zona.